先日YouTubeを見ていたら
製氷皿レシピ
なるものがあり、感心しながら見ていました。
製氷皿と言うと文字通り氷を作るためのものという固定観念があったので、調理器具として使うアイデアがなかったのです。
ということで、動画にあった中から、今夜作ってみました。
蒸しパン です。
ホットケーキミックスなどを混ぜて、製氷皿に入れて蒸すだけです。簡単。
少し前は、お店からホットケーキミックスが姿を消していました。
あって良かったです。
問題は、製氷皿が大きいのでうまく蒸すための器具があるかということです。
フライパンに蓋をしてやってみました。
両端が蓋にくっつき生焼けになっていました。残念。
明日、親に味見してもらう予定です。
