氷

　暑い日には、冷たい飲み物が飲みたくなります。

　そんなときに、氷が役に立ちます。

　今では、冷蔵庫に自動的に氷を作ってくれる機能がついているのが標準になっているようです。

　しかし、今でも製氷皿を使って氷を作ることもあります。

　氷は水が０度以下になるとできることはご存じだと思います。

　ここで、クイズです。

　ここに１５度の水と沸騰したての水があります。

　これを冷やすと、どちら先に氷になるでしょうか？

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こたえは、沸騰したての水です。

不思議ですね？なんででしょうか？

アフリカに住む少年が発見したので、「アフリカパラドックス」と呼ばれています。

できた氷を紙袋に入れておくと、いつまでもさらさらのままで使うことができます。

急激な温度変化を防いで、氷が解けるおそれを回避し、氷がくっつかないようになります

おまけ

水は不思議な物質です。

他の液体と比べても異常です。

沸点も高いし、４度の水の比重が一番高いです。

また、生物にとってもとても重要なものです。

朝起きたら水をコップ１杯飲みましょう。

（別のブログに載せていた記事を移動したものです。）