今日は、人日。
七草粥を食べるという風習がある日です。
ご馳走様で弱った胃腸を整えるということで七草粥を食べるというものです。
七草は、「せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ」です。
「すずな」は蕪、「すずしろ」は大根のことです。
昔の人は、覚えやすいように、短歌(五・七・五・七・七)にしています。
「せりなずな ごぎょうはこべら ほとけのざ すずなすずしろ 春の七草」
正直、あまりおいしくはないのですが・・・。
薬膳と思って食べてみてください。
今日は、人日。
七草粥を食べるという風習がある日です。
ご馳走様で弱った胃腸を整えるということで七草粥を食べるというものです。
七草は、「せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ」です。
「すずな」は蕪、「すずしろ」は大根のことです。
昔の人は、覚えやすいように、短歌(五・七・五・七・七)にしています。
「せりなずな ごぎょうはこべら ほとけのざ すずなすずしろ 春の七草」
正直、あまりおいしくはないのですが・・・。
薬膳と思って食べてみてください。